Опрос
-
Свежие записи
Свежие комментарии
- Україна хоче миру к записи Выдержка вина в бочках
- Анна к записи Тихое брожение, или вторичная ферментация
- Игорь к записи Ещё о мацерации, окончании брожения, отпрессовке и ЯМБ
- Игорь к записи Ещё о мацерации, окончании брожения, отпрессовке и ЯМБ
- Сергей к записи О температуре брожения
Архив автора: Игорь В. Заика
Зима весной
Приветствую, друзья! 🙂 В Украину вернулась зима. Несколько неожиданно: 24 марта на календаре. Но не за окном… Также за окном день снегопада, мороз под 10 градусов, пронизывающий ветер. Слава Богу, основной снег вчера в Киеве выпал, к нам только … Читать далее
Обновления: Описания сортов винограда от Ирины Фурсы
Приветствую, друзья! 🙂 Очередное обновление моего блога, на этот раз в разделе о сортах винограда. С радостью хочу представить вам своего друга, удивительную женщину, настоящую казачку 🙂 и прекрасного виноградаря Ирину Ивановну Фурсу, из станицы Переясловской, что на Кубани … Читать далее
Обновления: выбираем винный шкаф
Приветствую, друзья! 🙂 В разделе О винах опубликована небольшая статья с рекомендациями о выборе винного шкафа для себя. Производителей и торговцев этим необходимым атрибутом винолюба сегодня множество, в т.ч. и в интернете. Про одного из них, для россиян, сегодня … Читать далее
Обновления: Ампелотерапия, или лечение виноградом. Часть 2
Приветствую, друзья! Представляю вашему вниманию долгожданное 🙂 обновление сайта в разделе О винограде. Публикую вторую часть материала, подготовленного на основании обзора отечественных и зарубежных, прежде всего немецких, источников, материала о лечении виноградом — ампелотерапии. В ней рассказываю о сегодняшних … Читать далее
Обновления: о горечи в вине
Приветствую, друзья-виноделы! 🙂 Представляю очередное обновление сайта в разделе о домашнем виноделии: небольшая статья об одной из причин возникновения горечи в вине, наиболее часто встречающейся в домашнем виноделии. Также привожу способы от неё избавиться. Надеюсь, кому-то из вас этот … Читать далее
Обновления: Ампелотерапия, или лечение виноградом. Часть 1
Приветствую, друзья! 🙂 Представляю вашему вниманию обновление сайта в разделе О винограде. Сегодня публикую первую часть подготовленного на основании обзора отечественных и зарубежных, прежде всего немецких, источников, материала о лечении виноградом (ампелотерапии), пик моды на которое приходился на рубеж … Читать далее
VI Форум виноградарей и виноделов, Киев 2013 — конкурс вин
Приветствую, друзья! 🙂 Хочу рассказать вам о конкурсе вин, прошедшем в рамках VI международного Форума виноградарей и виноделов-любителей в Киеве, в феврале 2013 года. На конкурс было представлено 74 образца в категориях: белые сухие, розовые сухие, красные сухие, сладкие, … Читать далее
Рубрика: Вино, Дегустации, Фестивали, конкурсы
Метки: 2013, дегустация вин, форум Киев
9 комментариев
Мои вина: отправка от 3-х бутылок
Приветствую, друзья! 🙂 Новость наверняка обрадует многих, кто не готов приобретать моё вино сразу 6 или 12 бутылок. У «Новой Пошты» появились в продаже интересные коробки, в которые входит как раз 3 бутылки. Так что теперь я могу отправить … Читать далее
Vinotag — портал для поклонников Вина
Vinotag — это портал для поклонников вина и тех, кто хочет расширить рамки своего познания об этом напитке Одни увлечены нумизматикой, другие с трепетом относятся к предметам искуства, ну а третьи и вовсе испытывают самую утончённую аристократическую любовь … Читать далее
Новое в Магазине: Обучающие диски Сергея Сидоряки
Приветствую, друзья! 🙂 Предлагаю вам приобрести в моём магазине обучающие диски моего друга и прекрасного виноградаря Сергея Анатольевича Сидоряки, живущего в Запорожской области. Это видеозаписи его факультативов по виноградарству, проведенных в рамках международных киевских форумов виноградарей и виноделов-любителей, где … Читать далее